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| Al norte
de la provincia de Huelva, se sitúa el Parque Natural Sierra
de Aracena y Picos de Aroche, declarado como tal en 1989, sobre una
basta superficie de cerca de 200.000 hectáreas que se reparten
los veintiocho municipios, en los que viven alrededor de cuarenta
mil personas. |
 La
flora y la fauna de esta Finca hacen de este lugar un museo natural
en el que se quedará fascinado ante tal derroche de naturaleza,
riqueza de colorido, sonidos y aromas, lo que hace posible disfrutar
de una ruta turística inolvidable entre senderos y pueblos
cercanos. Cientos de kilómetros de muros o cercados de piedras,
caminos y empedrados, molinos de agua, fuentes, manantiales, abrevaderos,
pozos, acequias, albercas, diques, pantanos, etc. un sin fin de elementos
que conforman un patrimonio rural de un valor incalculable: |
Pasando
por el río Múrtigas y la ribera de Huelva nos encontramos
con La Nava, a 1 km. de la Finca Huezna,
con sus tradicionales fiestas del melocotón y su antigua
ermita reconstruida, del siglo XVI. En los alrededores de la Finca,
caminando por el río, nos encontramos en sus márgenes
ruínas de molinos que eran el antiguo sustento de la economía
de la zona, donde se molía trigo, cebada, aceitunas... encontrándonos
también a pocos metros un puente romano más conocido
como puente del Batán. A su altura se pueden ver antiguos
diques de agua de grandes dimensiones para visitar, perteneciente
a la ya antigua compañía eléctrica Santa Teresa,
actualmente propiedad de Sevillana-Endesa, que se utilizaban en
la generación de electricidad para los pueblos vecinos.
En
Galaroza podemos destacar las fiestas del Carmen, y los Jarritos,
donde todo el pueblo moja al que esté seco en la Fuente de
los Doce Caños, también podemos admirar las Pizarrillas,
la ermita de Santa Brígida, etc.
Jabugo, con su internacionalmente reconocido Jamón de
5 jotas y las fiestas en honor de San Miguel.
Es de destacar la Semana Santa en "el Cristo", antigua
ermita de Castaño del Robledo.
Y así un sin fin de tradiciones y monumentos en cada rincón,
en cada camino, que dejamos descubra por su propio pie el visitante
en esta Sierra virgen. |
 Caminos
que recorren las aldeas como Las Chinas, Valdelarco, lugares de inolvidable
belleza como la Peña de Arias Montano en Alájar, declarada
bien de interés cultural, balcón de la sierra donde
la mirada llega mas allá del horizonte y donde también
se encuentra la Ermita de Nuestra Señora de los Ángeles;
la Mezquita de Almonaster, edificio Califal del siglo X, inscrita
en la muralla del castillo fortaleza (muralla de fábrica romana
y árabe), la Gruta de las Maravillas de Aracena... y antiguos
castillos como el de Cortegana, Aracena o Aroche, son lugares que
merecen ser visitados. |
 La
agricultura en esta zona es bastante abundante en frutos como peros
(manzanas), peras, melocotones, castañas, nueces... Como
producto forestal más característico destaca el corcho,
corteza del alcornoque que se extrae cada nueve años. Los
magníficos productos del cerdo ibérico otorgan fama
universal a estas tierras, sin olvidar otras exquisiteces de la
gastronomía serrana como son las setas (gurumelos, tentullos,
tanas o níscalos).
El
sector industrial queda reducido a la serrería de madera
y carpinterías cuya actividad se centra principalmente en
sillas de enea, sillas de estilo sevillano, torneados... así
como la cooperativa de castañas de Galaroza, con gran importancia
nacional y la industria del jamón (con denominación
de origen Jamón de Huelva) lo que ha proporcionado una merecida
reputación a este sector. |
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